京都二条城の北にある“一客一亭”を大切にしている和菓子の亀廣脇

「菜の花(落雁製)」5個入り

400円(税込)

落雁製「菜の花」5個入りです。

春先のお菓子にはかかせない菜の花。正式なお茶事では利休忌以降に使うこととなっているようですが、おけいこや簡単なお茶事なら彩りがきれいですしご利用されてもいいかと思います。
また、菜の花だけでなく、いろいろな春の花に見立てられるのもいいですね。


相手は、ピンク系統やわらびの緑などと合わせるといいでしょう。


[原材料]
砂糖、米粉、寒梅粉、着色料(黄4号、青1号)


[賞味期限]
発送日から2週間