ホーム 平安京想菓「平安絵巻」
「平安絵巻」

平安京の中心部平安宮。1200年以上前に都の中心部があった場所に当店、亀廣脇はございます。創業以来この地でのれんをかけさせてもらっていますが、この地から感じるパワーのようなものをお菓子にあらわしてみました。

ロールケーキのようですが、すべて和菓子の材料で作っております。生地はカステラ生地。卵、小麦粉、砂糖が主原料です。また中身は白あんの羊羹に柚子の皮の甘炊きをそのままいれて、巻いてあります。この柚子は京都の柚子の一大産地、水尾の柚子を使用しております。

油分や生クリームなどは使用しておりませんので、小さなお子様からお年を召した方からも好評です。

本商品は受注生産になりますので、発送日も含めるとご入り用の5日前にはご注文をお願いいたします



焼きあがったカステラ生地に羊羹を巻き上げたところです。長いままですね。


長い1本を2本に切り分けます。この瞬間が作っていて一番楽しいです。


「朝堂」の焼き印を押します。


袋詰めして完成です。


[原材料]
卵、砂糖、小麦粉、白小豆、水飴、柚子、寒天、麦芽糖、着色料(黄4号、青1号)


[賞味期限]
発送日から1週間。6月〜9月は要冷蔵。





すべて税抜きです。

【北海道 1300円】

【東北  900円】

青森県 岩手県 秋田県 宮城県 山形県 福島県

【関東  800円】

茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県

【中部  800円】

新潟県 福井県 石川県 富山県 静岡県 山梨県 長野県   愛知県 岐阜県

【近畿  700円】

三重県 和歌山県 滋賀県 奈良県 京都府 大阪府 兵庫県

【中国  800円】

岡山県 広島県 鳥取県 島根県 山口県

【四国  800円】

香川県 徳島県 愛媛県 高知県

【九州  800円】

福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 熊本県 宮崎県 鹿児島県

 

【沖縄県 1200円】

【その他】

海外発送もいたします。 別途ご相談下さい。